سوپ یکی از غذاهای راحت و سبکی است که می توانید در وعده های غذایی مختلف خود از آن استفاده کنید. اغلب افراد سوپ به عنوان وعده اصلی قبول ندارند به همین دلیل می توانید آن را به عنوان پیش غذا یا میان وعده میل کنید. در ادامه به بررسی دستور پخت سوپ سبزیجات چربی سوز ویژه هانئیل می پردازیم.
دستور پخت سوپ سبزیجات چربی سوز هانئیل
مصرف سوپ سبزیجات رژیمی به عنوان میان وعده، خیلی مفید و چربی سوز است به این دلیل که سوپ کالری بسیار کمی دارد و نه تنها حجم معده را اشغال کرده و از پرخوری نیز جلوگیری می کند، همچنین کمک می کند تا یک میان وعده سالم میل نمایید. با درست کردن سوپ سبزیجات هانئیل می توانید حجم زیادی از معده خود را پر کنید و در نتیجه وعده غذایی اصلی کمتری مصرف خواهید کرد.
مواد لازم جهت تهيه سوپ سبزیجات چربی سوز:
اين سوپ را در صورت گرسنگی بين برنامه های غذايی مي توانید مصرف كنید. همچنین مي توانيد 30 دقیقه قبل از وعده اصلی غذايی به اندازه يک ليوان ميل كنيد.
- کدو سبز: 4 عدد
- پياز: 4 عدد
- گل كلم خرد شده: 200 گرم
- سير له شده: 4 حبه
- هويج: 4 عدد
- فلفل دلمه ای: 2 عدد
- كرفس: 2 شاخه
- آب: 4 ليتر
- آب مرغ: 1 ليوان
- گوجه پوست گرفته شده: 6 عدد
- پودر كاری، نمک، فلفل سياه و ادويه های دلخواه: به ميزان لازم
ابتدا مقداری پیاز را خرد کنید و در كمی روغن زيتون تفت دهيد و سپس هر ادويه ای كه دوست داريد را اضافه كنيد. هر نوع موادی كه دوست داريد از جمله اسفناج، كرفس، هويج، فلفل دلمه ای، كلم و گوجه فرنگی را اضافه كنيد و بگذاريد به خوبی پخته شوند. دقت كنيد مدت زمان پخت باید طولانی و با حرارت كم باشد و سپس مواد را با یکدیگر ميكس كنيد و در انتها قارچ و جعفری را اضافه كنيد.
نكته: شما مجاز نیستید در این دستور پخت از نخود فرنگی، ذرت، جو، مرغ و … استفاده كنيد.
700 بازدید