سالاد میوه از مخلوط میوه‌های مختلف و به راحتی تهیه می‌شود. گاهی از آب میوه‌های مصرف شده در آن به عنوان سس استفاده می‌شود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده می‌شود. سالاد میوه را می‌توانید به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر مصرف کنید. در صورتیکه از این سالاد به عنوان پیش غذا یا دسر استفاده کنید به آن کوکتل میوه نیز گفته می شود.
دستور پخت سالاد میوه
دستور پخت های مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس، برخی از مایونز یا خامه یا ماست یا حتی خردل استفاده می کنند.
- تعداد واحد ميوه مشخص در برنامه غذايی
- سبزيجات دلخواه مانند: كاهو، خيار، بيبی اسفناج، كرفس و …
- در صورت تمايل كمی پنير و مغز
دستور چند مدل سس:
دستور ١:
مقداری ماست پروتئينه، ١ قاشق غذاخوری عسل، آبليمو و كمی نمک يا عسل و كمی آب گرم
دستور٢:
انبه، ماست پروتئين، عسل، كمی آبليمو و نمک
طعم دهنده ديگر اين سالاد:
كمی زرشک تفت داده شده در روغن زيتون و عسل
هر كدام از سس هايی كه باب ميلتان می باشد مي توانيد در سالاد ميوه استفاده كنيد.
592 بازدید